Nemoratto Rooftop
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Carpaccio de Res
Carpaccio de Res
Finas láminas de solomito, encostrado en pimienta negra, aderezado con reducción balsámica, aceite de oliva, sal gruesa, limón, coronado con rúcula fresca y queso parmesano.
44.900
Tabla de Quesos Madurados
Tabla de Quesos Madurados
Mix de quesos (gouda, mozzarella, brie) y madurados (pepperoni, salami, jamón serrano, chorizo vela). Acompañado de frescas fresas y aceitunas, uvas y frutos secos, mermelada de frutos amarillos y tostadas de pan artesanal.
70.900
Ceviche de Chicharrón
Ceviche de Chicharrón
Crocantes cubos de chicharrón, acevichado con plumas de cebolla morada, sutiles cubos de pimentón, leche de tigre, papa criolla crocante y abanico de aguacate. Coronado con chips de plátano.
34.900
Camarones al Coco
Camarones al Coco
Crujientes camarones apanados en coco, coronado con chips de plátano, servidos sobre una cama de lechuga fresca, láminas de piña caramelizada y bañados en una reducción de vino blanco.
34.900
Mix de Bruschettas
Mix de Bruschettas
Pan artesanal crocante con sour cream, tomate uvalina confitado, champiñones al ajillo y finas láminas de jamón serrano con reducción balsámica.
24.900
Deditos de Queso
Deditos de Queso
Crocantes bastones hojaldrados, rellenos de queso acompañados de mermelada de frutos rojos y salsa de ajo.
25.900

Fuertes

Bife Argentino
Bife Argentino
Bife de churrasco a la parrilla, servido en lámina caliente sobre cama de vegetales salteados, acompañado de papas criollas en mantequilla de ajo y cremoso de aguacate. Finalizado con nuestro tradicional chimichurri argentino.
64.900
Fettuccini Di Mare
Fettuccini Di Mare
Deliciosa pasta fettuccini en salsa blanca con mariscos frescos: camarón, calamar y mejillones negros, salteados en vino blanco con un toque de cilantro.
77.900
Fettuccini al Salmone
Fettuccini al Salmone
Jugoso filete de salmón acompañado de cremosa pasta fettuccini Alfredo y queso parmesano.
72.900
Fettuccini Di Lomo
Fettuccini Di Lomo
Tierno solomito de res a la brasa acompañado de fettuccini al pomodoro.
64.900
Arroz Chaufa
Arroz Chaufa
Clásico arroz peruano, salteado al wok con finos cortes de pechuga y lomo de cerdo, brunoise de pimentón y julianas de cebolla con salsa soya y cilantro. Acompañado de leche de tigre.
29.900
Salmón al Sol
Salmón al Sol
Fresco filete de salmón, perfectamente sellado, servido sobre un cremoso puré de yuca y tres quesos. Bañado en una cítrica salsa de frutos amarillos coronado con rodajas de limón y crocante coral.
54.900
Ensalada César
Ensalada César
Selección de cogollos europeos, tomate uvalina y parmesano, aderezados con nuestra salsa César de la casa. Coronada con finos cortes de pollo a la brasa y crotones artesanales.
53.900
Risotto Di Lomo
Risotto Di Lomo
Cremoso risotto italiano de tres quesos, coronado con medallones de solomito tierno a la parrilla y delicados brotes de germinados frescos.
64.900
Risotto Di Salmone
Risotto Di Salmone
Jugoso filete de salmón fresco, sellado a la brasa sobre una base de cremoso risotto italiano tres quesos terminado con delicados brotes de germinados frescos.
72.900
Delizia Di Pollo
Delizia Di Pollo
Suculento filete de pechuga marinada acompañado de cremosa pasta fettuccini Alfredo y queso parmesano.
44.900
Pizza De Carne
Pizza De Carne
Masa artesanal en base de salsa pomodoro, queso mozzarella, fajitas de solomito jugoso, pimentón ahumado y plumas de cebolla con perejil fresco.
39.900
Pizza Hawaiana
Pizza Hawaiana
Masa artesanal en base de salsa pomodoro, con cubos de piña caramelizada, jamón ahumado y queso mozzarella fundido.
26.900
Pizza Pollo y Champiñón
Pizza Pollo y Champiñón
Masa artesanal en base de salsa pomodoro, finos cortes de pechuga a la brasa, láminas de champiñón fresco y queso mozzarella fundido.
31.900
Pizza Jamón y Queso
Pizza Jamón y Queso
Masa artesanal en base de salsa pomodoro, jamón ahumado y queso mozzarella fundido.
24.900
Sándwich 4 Elementos
Sándwich 4 Elementos
Cubos de pechuga, aderezados con salsa de la casa, crunch de tocineta ahumada, sobre tres pisos de pan tostado, con lechuga fresca y tomate. Acompañado de papas a la francesa.
28.900
Fire Burger
Fire Burger
Croqueta de carne (150g) a la brasa, con queso cheddar y mozzarella, cebolla caramelizada, lechuga y tomate, sobre pan brioche artesanal. Con papas a la francesa crocantes y salsa de la casa.
31.900
Salchipapa Terra
Salchipapa Terra
Crocante combinación de papa francesa, criollas, maduritos, salchicha y cubos de pollo asado. Servidos sobre lechuga, cubiertos con mozzarella fundido y nuestra exclusiva salsa de la casa.
39.900
Pechuga Grill
Pechuga Grill
Jugosa pechuga de pollo grillada, acompañada de una colorida mezcla de lechugas frescas, tomate uvalina, maíz tierno y cebolla morada. Complementada con papas a la francesa crocantes y doradas.
32.900
Crema de Tomate
Crema de Tomate
Suave y cremosa sopa de tomate, preparada con ingredientes frescos y el toque especial de la casa.
20.900
Crema de Pollo
Crema de Pollo
Delicada crema de pollo, preparada con vegetales frescos y el sazón tradicional de la casa.
19.900
Nuggets de Pollo
Menú Infantil
Nuggets de Pollo
Crujientes nuggets de pollo servidos con papas a la francesa.
19.900
Hamburguesa Mini
Menú Infantil
Hamburguesa Mini
Mini hamburguesa con queso, lechuga y tomate, acompañada de papas a la francesa.
28.900
Salchipapa Mini
Menú Infantil
Salchipapa Mini
Porción mini de salchipapa con papa francesa crocante.
19.900

Postres

Tiramisú Italiano
Tiramisú Italiano
Tradicional postre italiano con capas de bizcocho infusionado en café y amaretto, crema de mascarpone y cacao espolvoreado terminado rallado con chocolate fundido.
19.900
Tiramisú Italiano
Media porción
Tiramisú Italiano
Tradicional postre italiano con capas de bizcocho infusionado en café y amaretto, crema de mascarpone y cacao espolvoreado.
10.900
Turrón del Bosque
Turrón del Bosque
Base de galleta triturada sobre un cremoso helado de frutos rojos, bañado en una reducción de berries seleccionados.
8.000
Turrón Tropical
Turrón Tropical
Base crocante de galleta triturada cubierta con un suave y cremoso helado de frutos amarillos, terminado con una delicada reducción de frutos tropicales.
8.500
Torta Irresistible
Torta Irresistible
Irresistible combinación de una suave torta de chocolate y delicado flan de caramelo fusionados en un solo postre, sobre una base de chocolate fundido bañada con salsa de caramelo y coronada con fresa.
9.500
Pie de Limón
Pie de Limón
Crocante base de galleta triturada rellena de una sedosa y vibrante crema de limón, terminado con ralladura cítrica y rodajas de limón fresco.
9.000
Nube Arequipe y Canela
Nube Arequipe y Canela
Sedosa crema de arequipe aromatizada con canela sobre base de manzana verde y fresa, coronado con abanico de fresa y yerbabuena.
8.000

Bebidas

Coca-Cola
Coca-Cola
Gaseosa Coca-Cola personal.
8.000
Coca-Cola Zero
Coca-Cola Zero
Gaseosa Coca-Cola Zero azúcar.
8.000
Limonada Natural
Limonada Natural
Refrescante limonada natural preparada con limones frescos.
9.000
Limonada de Lychee
Limonada de Lychee
Limonada natural con deliciosos acentos de Lychee.
12.000
Limonada de Hierbabuena
Limonada de Hierbabuena
Limonada natural con hojas frescas de hierbabuena.
12.000
Limonada de Coco
Limonada de Coco
Limonada natural con un toque cremoso de coco.
12.000
Limonada Cerezada
Limonada Cerezada
Limonada natural con cereza.
12.000
Canada Dry
Canada Dry
Gaseosa Canada Dry.
6.000
Soda Bretaña
Soda Bretaña
Refrescante soda Bretaña.
7.000
Agua Manantial
Agua Manantial
Agua natural Manantial 600ml.
7.000
Agua Manantial con Gas
Agua Manantial con Gas
Agua Manantial con gas.
7.000
Agua Panna
Agua Panna
Agua mineral natural Panna 750ml.
24.000
Agua San Pellegrino
Agua San Pellegrino
Agua mineral San Pellegrino con gas 750ml.
25.000
Club Colombia Roja
Club Colombia Roja
Cerveza Club Colombia Roja.
9.000
Club Colombia Dorada
Club Colombia Dorada
Cerveza Club Colombia Dorada.
9.000
Águila Original
Águila Original
Cerveza Águila Original.
7.000
Águila Light
Águila Light
Cerveza Águila Light.
7.500
Pilsen
Pilsen
Cerveza Pilsen.
8.000
Corona
Corona
Cerveza Corona.
9.000
Stella Artois
Stella Artois
Cerveza Stella Artois.
10.000
Smirnoff
Smirnoff
Smirnoff Ice.
17.000
Michelado
Michelado
Michelada preparada.
4.000
Red Bull
Red Bull
Red Bull energizante.
18.000
Monster
Monster
Monster Energy.
14.000
Electrolit
Electrolit
Bebida hidratante Electrolit.
15.000
Gatorade
Gatorade
Gatorade hidratante.
9.000
Té Hatsu
Té Hatsu
Té Hatsu.
12.000
Nemoratto Rooftop
Calle 2 Sur 50G-19, Piso 6
4 Sur Hotel, Medellín
Horario: Lunes a Domingo · 10:00 AM a 11:00 PM
@nemorattorooftop